1、戴上乳胶手套,将烤网、烤盘及底盘等烤箱内部可拆​‌‌卸的部分都拆卸下来,用清洁剂洗刷,油垢特别重的地方,可以使用清除厨房重度油污的清洁剂,来做重点部位的除污。

2、用干丝瓜或塑料卡把烤箱内的焦垢清除出来。

3、用清洁毛巾轻轻擦拭烤箱内部的炉头(加热管)和加热管外的防护罩,如果太脏可以用清洁力较强的尼龙布擦拭两次。注意不能用湿毛巾,以免影响炉头的绝缘性,发生漏电短路。也不要随意换用钢丝球、磨砂式清洁球等表面粗糙的清洁工具擦拭,万一有钢丝或磨砂颗粒掉入炉头(加热管内,轻则烧烤出难闻的焦糊味,重则造成整个电路的短路。 后用半湿的毛巾蘸着清洁剂擦拭烤箱外壳。